Меню для 1 группы крови отрицательная. Питание по первой группе крови: предпочтительные продукты

Марина Игнатьева

Время на чтение: 8 минут

А А

Первая группа крови изначально была у всех людей. В ходе эволюции от нее ответвились три остальные. Поэтому людей с первой группой крови иногда условно называют «охотниками». Обладатели этой группы крови, как правило, люди самодостаточные и сильные. По большей части у таких людей сильная иммунная и пищеварительная системы. Тем не менее, есть и свои слабости, как например, проблемная адаптация к изменениям условий окружающей среды. Плюс ко всему, такие люди очень склонны к аллергическим реакциям.

Если Вы являетесь человеком с первой группой крови и отрицательным резус-фактором, то предлагаем Вашему вниманию некоторые советы по составлению Вашего рациона.

Что можно употреблять:

Ограничения в продуктах питания

Очень часто у людей с 1 отрицательной группой крови есть проблемы с обменом веществ, которые обусловлены замедленным метаболизмом. Так что питание в данном случае должно быть по большей части основано на высокопротеиновой диете.

Что можно употреблять строго в ограниченных количествах:

• Овсяная каша;
• Масло сливочное;
• Пшеничные изделия;
• Сыр козий;
• Нежирная ветчина;
• Картофель (исключительно немного).

Запрещенные пищевые продукты

Что нельзя употреблять:

• Майонез;
• Кетчуп;
• Цитрусовые (иногда допустимы грейпфруты);
• Капуста;
• Чечевица;
• Мороженое;
• Острый перец;
• Корица;
• Изюм;
• Земляника;
• Дыня;
• Баклажаны;
• Маслины;
• Из напитков следует полностью исключить черный чай и кофе, алкоголь, травяные настои зверобоя, сены, эхинацеи, слишком кислые напитки, в том числе апельсиновый и мандариновый соки.

Рекомендации по снижению веса для людей с 1 отрицательной группой крови

Основные правила диеты:

Вы хотите, чтобы диета прошла для Вас успешно и крайне результативно? Старайтесь соблюдать все рекомендации, приведенные выше, а также особые правила диеты. Очень важно четко следовать по плану к намеченной цели. Для того чтобы похудеть:

Лучшие блюда для людей с 1 отрицательной группой крови

«Рисовая каша с тыквой»

Рис – 1 стакан

Молоко – 1 стакан

Тыква – 400 грамм

Сливочное масло – по вкусу

Тыкву промойте и натрите на средней терке. В кастрюлю налейте 2 стакана воды и положите туда тертую тыкву. Варите ее 15 минут на слабом огне. Тыква быстро варится, но если сварить ее первой, то отвар будет более насыщенным и тыква превратится в пюре.

Переберите рис и замочите его в холодной кипяченой воде на 30 минут. Тем временем тыква уже сварилась. Теперь выкладывайте в кастрюлю рис. Можно отварить тыкву отдельно, но тогда вкус каши не будет такой насыщенный.

Через 7-8 минут рис начнет распариваться и увеличиваться в размере. Теперь влейте вскипяченное горячее молоко. Уменьшите огонь до минимума и томите кашу 15 минут. Затем закутайте кастрюлю полотенцем и оставьте так на некоторое время, чтобы каша настоялась.

«Диетическое тушеное в молоке мясо с морковью»

Для приготовления Вам понадобится:

Телятина – 300 грамм

Сливочное масло – 4 ст.л

Молоко – 500 грамм

Морковь – 1-2 штуки

Сметана (нежирная!) – 2-3 ст.л

Зелень по вкусу

Телятину вымойте, обсушите на салфетке и нарежьте кубиками, обжарьте в половине количества масла, переложите в кастрюлю, залейте молоком, потушите на слабом огне под крышкой. Нарезанную мелкими кубиками морковь обмокните в остальной части масла, подлейте немного молока и тушите почти до мягкости, затем добавьте к мясу и тушите, пока мясо и морковь не станут мягкими

«Рыбный суп»

Для приготовления Вам понадобится:

Рыба (карп, щука, судак и др.) – 500 грамм

Красный перец – 20 грамм

Соль — по вкусу

Лук репчатый – 1 шт.

Рыбу очистите, отрежьте головы и плавники. Из голов удалите жабры и глаза. С крупной рыбы снимите кожу, при желании удалите и кости. Из голов, плавников, кожи, костей, а также менее ценной рыбы сварите в течение 40 минут рыбный бульон, который составляет основу супа.

После чистки рыбу нарежьте на порции массой около 200 грамм. В бульон положите лук, красный перец и варите до тех пор, пока лук совершенно не разварится. Потом бульон процедите, положите в него куски рыбы и снова варите около 10-15 минут, но следите за тем, чтобы рыба не разварилась.

«Морковное пюре»

Для приготовления Вам понадобится:

Морковь – 200 грамм

Молоко – ¼ стакана

Мука – 1 ст. ложка

Сливочное масло – 2 ст. ложки

Соль, сахар – по вкусу

Морковь почистите, помойте и отварите на пару до готовности. Отваренную морковь измельчите в пюре при помощи блендера. Муку разотрите со сливочным маслом и добавьте в морковное пюре. В смесь добавьте молоко, а также соль и сахар по вкусу, перемешайте. Смесь поставьте на медленный огонь и, постоянно помешивая, доведите до кипения. Затем снимите с огня, можно подавать к столу.

«Телятина медовая»

Блюдо представляет собой нежные куски телятины, запеченные в духовке. Для приготовления Вам понадобится:

Телятина – 400 грамм

Горчица – ½ ч. л.

Мед – ½ ч. л.

Масло оливковое – 100 грамм

Лук репчатый – ½ шт.

Укроп (свежий)

Смешать мед, масло, горчицу и натереть этим порционные куски телятины. Мясо обжаривать 4-6 минут со всех сторон, не забывая поперчить и посолить. Укладывая телятину в форму для запекания, добавьте лук и масло, посыпьте зеленью и поставьте в разогретую духовку 200 С на 40 минут. За 10 минут до готовности сбрызните мясо водой. После приготовления подержите блюдо под фольгой 10 мин.

Среди диет встречаются бестселлеры, популярность которых не уменьшается с течением десятилетий. Примером тому - диета американского врача натуропата Питера Д’Адамо, разработавшего идею здорового питания по группам крови. Его концепция «4 группы крови - 4 пути к здоровью» изложена в нескольких книгах, первая из которых была издана в 1997 году.

После первого издания последовали другие. «Eat Right 4 Your Type» стала руководством к действию для сотен тысяч американцев. За советами натуропата, который помог людям прислушаться к себе, присмотреться к тонкостям собственного организма, потянулись люди, страдающие избыточным весом. Зависимость к еде развита у многих, предпочтения разные, кто-то любит пить спиртное, а алкоголизм — это не излечимо, а значит постоянно принятие дозы алкоголя это лишние калории. Кто-то употребляет через чур много мясных блюд, особенно вредную пищу. А потом прибегают к различным диетам и просят помощи у диетологов решить их проблему. Питер один из лучших специалистов, его методики подошли каждому.

Успех проекта был оглушительным. Всего за несколько лет Питер Д’Адамо приобрел статус ведущего американского диетолога, открыл собственную клинику в городе Портсмут, заручился доверием «звезд» кино и телевидения. Демми Мур, Опра Уинфри, Миранда Керр не скрывают, что придерживаются питания по концепции доктора Д’Адамо.

Особенности диеты по группе крови

Для начала важно отметить, что доктор натуропат - не врач как таковой. Натуропатия представляет собой учение о болезнях, которые вызывает неправильный образ жизни человека, его питание. Натуропатом был отец Питера Д’Адамо, который первым начал исследовательскую работу в направлении влияния группы крови на здоровье человека. Сын продолжил и успешно завершил работу, адаптировав ее под одну из главных проблем человечества в целом и американского общества в частности - ожирение.

Автор концепции утверждает, что именно гр крови является важнейшим фактором сходства и различия между людьми. Она определяет эмоциональные особенности, устойчивость к заболеваниям, склонность к конкретным болезням. Чтобы узнать свою группу, нужно сдать анализ крови.

Разные группы крови по-разному взаимодействуют с элементами, поступающими в организм из пищи. Основным «конфликтующим» элементом Д’Адамо называет лецитины. Эти вещества - «строительные клеточки», из которых состоят все организмы на нашей планете. Присутствуют они в теле человека и в продуктах, которые он употребляет. Если структура этих веществ оказывается враждебной друг другу, пища усваивается плохо и вызывает расстройства в работе организма. Поэтому крайне важно правильно выбирать продукты для повседневного рациона, которые будут не чужды вашим лецитинам.

Принципы

Диета по группе крови основана на следующих принципах.

• Деление людей по типам. Существует 4 типа людей по количеству групп крови. В России принята градация по цифрам - 1, 2, 3, 4 группы. В Америке существует шкала АВО, где О обозначает первую группу, А вторую, В третью, а АВ - четвертую.
• Питание согласно типу. Каждый тип людей должен употреблять только разрешенные продукты, которые близки его организму генетически. Запрещенные продукты становятся причиной развития заболеваний и вызывают ожирение, так как не могут усваиваться правильно. Также в системе выделены нейтральные продукты, употреблять которые безопасно можно в небольших количествах.
• Для каждого типа людей автор подобрал предпочтительный вид физических нагрузок. Они основаны на индивидуальных особенностях носителей разных групп крови. Например, для первой нужны активные и регулярные тренировки, в том числе силовые и бег, а для второй - умеренные нагрузки, в частности, йога.
• Прием пищевых добавок. Питание ограничивает поступление в организм ряда веществ. Автор отмечает, какие витамины и микроэлементы следует принимать дополнительно, чтобы поддержать или улучшить здоровье.

Отзывы о диете по группе крови позволяют трактовать ее как долгосрочный план питания, которого важно придерживаться не менее полугода. При этом ее автор не дает никаких прогнозов относительно потери веса. Однако отмечает, что показания к соблюдению диеты - не только лишний вес, но и заболевания желудочно-кишечного тракта, ухудшение общего самочувствия, неврологические нарушения.

Причины похудения

Сколько вам удастся потерять, зависит только от ваших индивидуальных особенностей. Но снижение веса действительно происходит по ряду причин. Зачем придерживаться правилам?

• В меню запрещены вредные продукты. Ни одному типу людей не рекомендованы сахар, сладкие кондитерские изделия, выпечка, газированные напитки, фаст-фуд. Эти продукты не имеют никакого отношения к естественным источникам пищи человека, которые Д’Адамо рассматривает как основные. Исключив «пищевой мусор», человек худеет естественным путем, за счет сокращения калорийности рациона.
• Формируется внимание к еде. Важнейший плюс этой диеты - в формировании правильных пищевых привычек. Учиться смотреть в свою тарелку, оценивать качество продуктов, думать о том, что вы едите - огромное достижение для человека, настроенного на поддержание здорового рациона. Из меню постепенно исчезает все лишнее, остаются лишь правильные продукты, приготовленные правильным образом. А это, в свою очередь, становится причиной снижения веса.
• Внимание на физическую активность. Физнагрузки рассматриваются автором концепции, как важнейший элемент похудения. Регулярность выполнения упражнений различной интенсивности воспитывает организованность, исключает срывы, помогает организму контролировать чувство голода. Физическая активность становится дополнительным фактором снижения веса.

Меню по дням этой диеты не содержит рекомендаций по объему порций. Нет необходимости голодать или есть в строго определенные часы. Особенность рациона состоит в его правильном наполнении, тогда как человек может есть по аппетиту и тогда, когда ему удобно. Фактически диета становится образом жизни и основой новых взглядов на питание.

Диета для 1 группы крови

Носители этой группы - потомки древнейшего человека. На сегодняшний день их количество составляет более тридцати трех процентов от общей численности людей на Земле.

• сильная пищеварительная система;
• мощный иммунитет;
• слабая адаптация к новым условиям, в том числе изменению диеты;
• некорректность работы иммунной системы, склонность к развитию аутоиммунных процессов, аллергических реакций;
• склонность к нарушению свертываемости крови;
• склонность к развитию воспалительных процессов;
• высокая опасность повышения кислотности желудка.

Основной пищей древнего человека или «охотника» было мясо, поэтому диета для 1 группы крови высокопротеиновая. При этом древний охотник вел чрезвычайно активный, подвижный образ жизни, поэтому для поддержания здоровья таким людям особенно важны интенсивные упражнения, например, плавание, бег, аэробика.

• Ешьте мясо регулярно. Несколько раз в неделю употребляйте качественное мясо небольшими или средними порциями. Этот продукт необходим организму для правильного обмена веществ. Полезно сочное мясо, с неполной прожаркой, например, бифштексы с кровью. Но если подобные блюда вызывают у вас антипатию, употребляйте хорошо прожаренное или запеченное мясо, предварительно замаринованное в кислых фруктовых соках, например, лимонном, гранатовом, или специях, приправах.
• Ешьте морскую рыбу. Жир, содержащийся в ее мясе, обладает противовоспалительным действием. Он поможет бороться с заболеваниями воспалительной природы, характерными для вашего организма, и поддержит работу щитовидной железы.
• Откажитесь от молочных продуктов. Животные, дающие молоко, были одомашнены человеком в эпоху земледелия. Древний охотник не знал молочных продуктов, поэтому его организм не умеет с ними «обращаться». Чаще всего они плохо перевариваются, что вызывает ухудшение самочувствия.
• Исключите из рациона муку, все виды круп и продукты, их содержащие. Среди продуктов питания диеты для первой группы крови самый нежелательный - пшеница. Она нарушает пищеварение и становится причиной проблем со здоровьем. При наличии лишнего веса «охотникам» запрещены также овес и его производные (отруби, овсяные хлопья), все виды мучных продуктов.
• Уменьшите употребление бобовых или полностью откажитесь от них. Несмотря на то, что бобовые - источник белка, для «древнего охотника» они представляют собой чуждый продукт. Получать белок организм должен из мяса и рыбы.
• Употребляйте много овощей и фруктов. Выбирайте полезные плоды, характерные для вашего региона проживания.
• Используйте сухофрукты и орехи для перекуса. Эти продукты полезны для вас и служат поставщиками ценных витаминов, жирных кислот.
• Замените черный чай и кофе зеленым чаем. Он обладает тем же бодрящим эффектом, но не повышает кислотность желудочного сока.

В меню следует включать пищевые добавки, которые поддержат организм и повысят пищевую ценность рациона.

• Солодка без глицирризина. Это форма DGL. Он уменьшает интенсивность выделения соляной кислоты в желудке, тем самым снижая его кислотность, что служит хорошей профилактикой развития язвенной болезни.
• Имбирь. Полезен антиоксидантным, противовоспалительным действием, стимулирует активность кишечника.
• Гвоздика. Ароматная специя оказывает противовоспалительное действие и способствует борьбе с грибковыми инфекциями.
• Куркума. Пряность с высоким содержанием эфирных масел, обладает противораковой активностью, стимулирует выработку веществ для защиты слизистых оболочек желудка, повышает активность печени.
• Кайенский перец. Необходим для профилактики язвенной болезни, защищает систему пищеварения от токсинов.

В перерывах между приемами пищи рекомендуется пить слегка подогретую негазированную воду, которая снижает кислотность желудочного сока, уменьшает аппетит. Под запретом крепкие алкогольные напитки и белое вино, допускается периодическое употребление красного вина.

Выбор продуктов

Опасные лектины для первой группы крови содержатся в:

• кислых плодах, в том числе в цитрусовых, клубнике;
• пшенице и ее производных;
• кукурузе;
• фасоли флотской и темно-бордовой «кидни»;
• чечевице;
• картофеле;
• арахисе.

Она включает полный перечень разрешенных и запрещенных продуктов для людей с первой группой крови.

Меню

Таблица - Пример меню для 1 группы крови

День недели	Прием пищи	Продукты и блюда
Понедельник	Завтрак	Гречневая каша с соевым молоком; соевый сыр; отвар из плодов шиповника
	Второй завтрак	Фрукты (яблоки или чернослив)
	Обед	Бифштекс из говядины; салат из капусты брокколи с морковью, заправленный оливковым маслом
	Ланч	Грецкие орехи
	Ужин	Филе скумбрии отварное; свежая зелень
Вторник	Завтрак	Каша из перловой крупы; 2 яйца отварные; отвар из плодов шиповника
	Второй завтрак	Фрукты (инжир, черешня)
	Обед	Баранина с овощами гриль; салат из листовой свеклы, шпината
	Ланч	Грецкие орехи
	Ужин	Форель запеченная под лимонным соусом; салат из запечной свеклы с оливковым маслом
Среда	Завтрак	Хлебцы ржаные; сыр соевый; 2 яйца отварные; отвар из плодов шиповника
	Второй завтрак	Салат из морской капусты с семенами тыквы
	Обед	Телятина обжаренная с пятнистой фасолью; салат из топинамбура
	Ланч	Сок ананасовый или вишневый
	Ужин	Филе щуки запеченное; салат из смеси трав: петрушки, кресс-салата, лука порея
Четверг	Завтрак	Каша из ячневой крупы с соевым молоком; соевый сыр; отвар из плодов шиповника
	Второй завтрак	Фрукты (алыча, слива)
	Обед	Филе индейки с черносливом; тыква тушеная с ароматными травами; свежая зелень
	Ланч	Орехи грецкие
	Ужин	Филе палтуса обжаренное; салат из сладкого картофеля (батата) со спаржей
Пятница	Завтрак	Каша из цельнозернового риса; половинка грейпрута; отвар из плодов шиповника
	Второй завтрак	Фрукты (хурма или виноград)
	Обед	Печень тушеная с луком; овощное ассорти тушеное (цукини, морковь, сладкий перец)
	Ланч	Грецкие орехи
	Ужин	Сельдь свежая малосоленая, салат из помидор, огурцов
Суббота	Завтрак	Хлебцы ржаные; сыр соевый; 2 персика
	Второй завтрак	Сок (томатный или морковный)
	Обед	Сердце говяжье, тушеное с луком, болгарским перцем, морковью; салат из капусты кольраби с зеленью
	Ланч	Миндаль или семена подсолнечника
	Ужин	Хек запеченный; молодой горошек отварной; салат из редиса с огурцом и зеленью
Воскресенье	Завтрак	2 отварных яйца; сыр соевый; хлебцы ржаные; травяной чай липовый
	Второй завтрак	Фрукты (гранат или киви)
	Обед	Котлетки из говяжьего фарша обжаренные; пюре из кабачков и моркови; салат из свежей зелени
	Ланч	Орехи фундук
	Ужин	Треска тушеная с овощами; салат из свеклы с черносливом

Наполнять меню на неделю вы можете и другими блюдами, выбирая продукты из разрешенного и нейтрального перечня.

Диета для 2 группы крови

Вторая группа крови возникла значительно позже первой. Ее появление связано с изменением образа жизни человека. Люди предпочли оседлый образ жизни и начали самостоятельно выращивать растительные культуры для питания. Группа названа Питером Д’Адамо «землепашцами», по международной системе АВО относится к типу А.

Диета для 2 группы крови учитывает сильные и слабые стороны организма «землепашца»:

• высокая организованность и способность адаптации к любым внешним факторам;
• эффективность иммунной и пищеварительной систем при условии соблюдения правильного рациона;
• высокая чувствительность нервной системы;
• высокая чувствительность пищеварительной системы к изменению рациона и режима питания.

Носителям второй группы крови Питер Д’Адамо рекомендует вегетарианскую диету. А физическая активность должна включать спокойные, расслабляющие техники, например, тай-дзы, йога.

Особенности пищевого поведения

• Снижайте количество мяса в рационе. Ферментативная система «землепашцев» не способна вырабатывать достаточное количество ферментов для расщепления животного белка. Из-за этого мясо усваивается не полностью. В пищеварительной системе «оседают» непереваренные белки, способные вызывать нарушения обменных процессов.
• Употребляйте нейтральные сорта мяса ограниченно. «Землепашцам» не запрещено есть некоторые сорта мяса. К нейтральным относятся, например, индейка, мясо цыпленка, яйца. Но включать их в рацион следует не чаще двух-трех раз в неделю.
• Ешьте рыбу и соевые продукты.
• Откажитесь от свежих молокопродуктов. Процесс их расщепления аналогичен мясному белку. Вместо свежего молока и творога употребляйте небольшое количество ферментированных продуктов: йогурт, кефир. Кисломолочные продукты обладают пробиотическим действием и поддерживают правильную микрофлору кишечника.
• Полюбите бобовые. Все виды бобовых продуктов содержат растительный белок, который отлично усваивается в организме «землепашцев».
• Ограничьте зерновые и блюда из них. Не увлекайтесь крупами, хлебом и кашами быстрого приготовления. При наличии избыточного веса исключите из рациона пшеницу и все, что из нее сделано.
• Выбирайте фрукты и овощи. Главные продукты питания диеты для второй группы крови - разрешенные овощи и фрукты. Есть их можно в любом виде.
• Перекусывайте орехами и семечками каждый день. Ешьте их по аппетиту, без ограничений. Содержащиеся в них жирные кислоты жизненно необходимы вашей сердечно-сосудистой системе.
• Получайте его из еды, а не из витаминных добавок, так как в натуральной форме он усваивается значительно лучше. Богаты витамином А брокколи, шпинат, морковь, кабачок.
• Употребляйте зеленый чай. Этот напиток помогает укреплять иммунитет.

По мнению Питера Д’Адамо, для людей с этой группой крови характерна низкая кислотность желудка. Ее необходимо держать под контролем, а для повышения использовать желудочные бальзамы, бетаин и аминокислоту L-гистидин.

Выбор продуктов

Таблица продуктов для «землепашцев» включает большое количество овощей и фруктов. В рацион следует включать биодобавки с содержанием полисахаридов или регулярно употреблять их природные аналоги - морскую бурую водоросль фукус и морскую капусту (водоросль ламинарию).

Особое внимание уделяйте ферментированным продуктам, не только кисломолочным, количество которых следует ограничить до двух-трех раз в неделю, но и квашеным бобовым, овощам, фруктам. Продукты, прошедшие ферментацию, обладают высокой ценностью для людей А-типа, так как насыщают кишечник дружественной микрофлорой, стимулируют пищеварение, защищают пищевод от раковых заболеваний, повышают иммунную защиту организма.

Под запретом газированные напитки, снижающие кислотность желудка, а также опасные лектины:

• пшеница;
• кукуруза;
• помидоры;
• баклажаны;
• капуста белокочанная;
• картофель;
• фасоль лимская, кидни;
• бананы.

При отсутствии лишнего веса пшеница, кукуруза, бананы могут быть отнесены к нейтральным продуктам.

Меню

Таблица - Пример меню для 2 группы крови

День недели	Прием пищи	Продукты и блюда
Понедельник	Завтрак	Гречневая каша с кефиром; хлебец ржаной; чай ромашковый
	Второй завтрак	Яблоки
	Обед	Карп, запеченный под лимонным соком; огурцы моченые
	Ланч	Орехи грецкие
	Ужин	Филе тунца; салат из спаржевой и белой фасоли, зеленого горошка
Вторник	Завтрак	2 яйца; вафли рисовые; салат из шпината и топинамбура
	Второй завтрак	Грейпфрут
	Обед	Судак, запеченный с овощами гриль; пюре из чечевицы; свежая листовая зелень
	Ланч	Миндаль
	Ужин	Филе трески отварное; салат из морской капусты
Среда	Завтрак	Каша ячневая; соевый сыр; ржаной хлебец
	Второй завтрак	Ягоды (ежевика, черника)
	Обед	Филе индейки отварное; салат из огурцов и зелени
	Ланч	Орехи лесные (фундук)
	Ужин	Филе лосося запеченное; кабачки, морковь гриль; свежая листовая зелень
Четверг	Завтрак	Каша перловая с соевым молоком, изюмом; груша; чай из боярышника
	Второй завтрак	Ананас
	Обед	Грибы тушеные с луком пореем, морковью; хлебцы ржаные
	Ланч	Орехи кедровые
	Ужин	Судак отварной; горошек зеленый отварной; квашеная листовая капуста с луком и зеленью
Пятница	Завтрак	Каша кукурузная; йогурт кисломолочный
	Второй завтрак	Черешня или виноград
	Обед	Филе цыпленка отварное; гречневая каша; маринованные овощи
	Ланч	Ядра арахиса
	Ужин	Форель запеченная; бобы соевые; салат из репы с зеленью
Суббота	Завтрак	Творог с черносливом; хлебец ржаной; сок вишневый
	Второй завтрак	Ягоды (крыжовник или малина)
	Обед	Коктейль из морепродуктов с луком; салат морковно-яблочный
	Ланч	Семечки тыквы и подсолнечника
	Ужин	Сельдь запеченная; салат из огурца и редиса с зеленью
Воскресенье	Завтрак	Хлопья овсяные, молоко соевое; ржаной хлебец; желе из фруктов
	Второй завтрак	Персик или нектарин
	Обед	Мясо цыпленка, запеченное с кабачком и луком; пюре из фасоли; свежая зелень
	Ланч	Орехи кешью
	Ужин	Филе лосося запеченное; чечевица отварная; квашеная цветная капуста со стручковым горошком

Выбирайте в меню любые разрешенные и нейтральные овощи, которые позволят разнообразить рацион ежедневно.

Диета для 3 группы крови

Появление людей с третьей группой крови связано с эпохой расселения человечества и попыток освоения новых территорий. Люди стали кочевать, странствовать по планете, что изменило их сущность и потребности. Носители этой группы названы «странниками» или «кочевниками», численность их сегодня составляет до двадцати процентов населения Земли.

• сильный иммунитет;
• высокая гибкость и способность к адаптации к любым условиям среды, в том числе новому питанию;
• устойчивая нервная система;
• стабильность иммунитета при соблюдении баланса в диете;
• склонность иммунитета к аутоиммунным процессам при нарушении баланса питания.

Продукты питания диеты для третьей группы крови особенно разнообразны, ведь кочевникам нельзя иметь каких-либо приоритетов в пище. Такие люди всеядны, они могут употреблять мясные и молочные продукты, яйца и крупы, бобовые, практически все виды овощей и фруктов.

Особенности пищевого поведения

Автор диеты отмечает, что у носителей крови третьей группы или типа В по международной классификации нет склонности к нарушениям в работе ферментной системы или кислотности желудочного сока. Они могут эффективно усваивать продукты с различной структурой, в том числе белковой, углеводной. При этом в кишечнике высокий уровень щелочной среды, что создает защиту от негативных процессов при употреблении большого количества белковой и жирной пищи.

Однако возможность «есть все и в любых количествах» играет с «кочевниками» злую шутку. Злоупотребление, неограниченность в еде вызывают скопление токсинов в кишечнике и неприятные процессы в системе пищеварения. «Соблюдайте свою диету, и ваше пищеварение придет в норму», - советует Питер Д’Адамо.

Вот несколько главных принципов питания, которые вам следует знать.

• Ешьте мясо несколько раз в неделю. Выбирайте качественное фермерское мясо, употребляйте его небольшими и средними порциями. Протеиновый продукт необходим для насыщения организма энергией. Употребляйте мясо сочным или средне прожаренным.
• Ешьте жирную рыбу. Используйте ее в качестве источника ценного, полезного жира, который способен бороться с воспалительными процессами в организме и улучшать обмен веществ.
• Включайте в рацион молочные продукты. Если вы не привыкли есть их постоянно, начните с кисломолочного йогурта, кефира.
• Обогащайте блюда специями с ферментной активностью. Вашему пищеварению помогут имбирь, перечная мята, петрушка. Они тонизируют мускулатуру желудка и активизируют выработку желудочного сока.

«Кочевники» редко страдают от наличия лишнего веса, поэтому убедить их в необходимости соблюдения диеты непросто. Оценить важность правильного питания они могут лишь в том случае, если регулярно испытывают дискомфорт со стороны органов пищеварения или страдают аллергическими реакциями.

Выбор продуктов

• курица, как нехарактерное для кочевников мясо;
• арахис и чечевица;
• помидоры;

Алкоголь не рекомендуется ни в одной группе, но здесь автор особенно подчеркивает опасность его употребления. Сильная пищеварительная система «кочевников» обычно нормально усваивает алкоголь, и даже в значительных количествах он не вызывает традиционных «побочных явлений». Это создает иллюзию безопасного употребления спиртного, что чревато заболеваниями печени и сердечно-сосудистой системы.

Меню

Таблица - Пример меню для 3 группы крови

День недели	Прием пищи	Продукты и блюда
Понедельник	Завтрак	2 яйца; творог домашний с изюмом; пшеничный хлебец
	Второй завтрак	Яблоко
	Обед	Баранина, тушеная с рисом; салат из батата с оливковым маслом
	Ланч	Миндаль
	Ужин	Камбала запеченная; овощи гриль
Вторник	Завтрак	Суп молочный с макаронами из твердых сортов пшеницы; ананасовый сок
	Второй завтрак	Апельсин
	Обед	Мясо кролика, тушеное в сметане; пюре из зеленого горошка; салат из свежей капусты с морковью
	Ланч	Грецкий орех
	Ужин	Кефир; печенье овсяное диетическое; персик
Среда	Завтрак	Запеканка творожная с яйцом, сметаной; салат из свежего огурца и зелени
	Второй завтрак	Вишня
	Обед	Суп-пюре с шампиньонами; салат из капусты краснокачаной с зеленью; хлебец пшеничный;
	Ланч	Йогурт с фруктами
	Ужин	Хек запеченный; винегрет
Четверг	Завтрак	Сырники из цельного творога со сметаной; половина апельсина; пшеничный хлебец
	Второй завтрак	Банан
	Обед	Филе говядины отварное; фасоль белая отварная; сок морковно-яблочный
	Ланч	Кефир с ягодами
	Ужин	Скумбрия запеченная; салат из моркови, яблока, грецких орехов
Пятница	Завтрак	Омлет из двух яиц; хлебец пшеничный; сыр твердый
	Второй завтрак	Изюм и курага
	Обед	Суп с субпродуктами индейки; йогурт с фруктами
	Ланч	Банан
	Ужин	Форель отварная; тушеные овощи (кабачок, морковь, лук); свежая зелень
Суббота	Завтрак	Овсяные хлопья с молоком; хлебец пшеничный; твердый сыр
	Второй завтрак	Груша
	Обед	Суп рыбный с палтусом; рис отварной; салат из огурца и зелени
	Ланч	Грецкий орех
	Ужин	Голубцы с говяжьим фаршем; салат из цветной капусты
Воскресенье	Завтрак	Яичница из двух яиц; йогурт натуральный; хлебцы пшеничные
	Второй завтрак	Морковный сок
	Обед	Телятина, запеченная с овощами гриль; салат из пекинской капусты и зелени
	Ланч	Миндаль
	Ужин	Треска запеченная; соевые бобы; салат из сладкого картофеля

Меню разнообразно и позволяет сочетать в одном приеме пищи разные продукты. Техники приготовления также различны, но предпочтительно быстрое обжаривание без дополнительного жира, отваривание, тушение и запекание.

Диета для 4 группы крови

Обладателей четвертой группы крови (по международной классификации АВ) меньше всего, не более восьми процентов населения планеты. Это самый молодой тип человека, возраст его не превышает пятнадцати веков. Он же - самый противоречивый, так как объединяет особенности двух практически противоположных типов людей, с группами крови А и В.

Им присущи сильные и слабые стороны носителей двух старейших групп:

• чувствительность иммунной системы;
• способность пищеварительной системы приспосабливаться к различным видам питания;
• чувствительность органов пищеварения к «чуждым» продуктам;
• отзывчивость иммунитета на ошибки в формировании рациона с высокой склонностью к микробным инфекциям.

Диета для 4 группы крови должна быть умеренно смешанной, то есть объединяющей продукты для групп А и В. Возможны проблемы, к которым склонны люди «землепашцы»: пониженный уровень кислотности желудочного сока и неспособность к эффективному пищеварению. Физические нагрузки умеренные: быстрая ходьба, плавание, теннис.

Особенности пищевого поведения

Формировать рацион, приносящий максимальную пользу организму, следует с учетом нескольких принципов.

• Откажитесь от курятины и максимально сократите потребление красного мяса. Особенности ферментативной системы не позволяют вашему организму эффективно переваривать и усваивать эти продукты. А их остатки вызывают интоксикацию и нарушение обменных процессов.
• Употребляйте рыбу и соевые продукты. Они должны стать для вас главным источником белка.
• Замените свежие молочные продукты кисломолочными. Последние употребляйте в небольших количествах.
• Включайте в рацион ферментированные продукты. К ним относятся кисломолочные йогурты, кефир, квашеные овощи. Такие продукты содержат молочнокислые бактерии, необходимые для поддержания корректной работы пищеварительной системы и иммунитета.
• Ешьте морскую рыбу. Сорта рыбы холодных морей способствуют нормализации обмена веществ.
• Включайте в рацион продукты с витамином А. Среди них брокколи, шпинат, морковь. Эти продукты необходимы для нормализации ферментативной функции организма и улучшения пищеварения.

По мнению автора концепции, правильные продукты питания диеты для четвертой группы крови помогут избежать проблем с расстройством пищеварения, нарушения обмена веществ, снижения иммунитета и нестабильности нервной системы.

Выбор продуктов

Низкая кислотность желудочного сока, присущая для людей типа АВ, не позволяет правильно усваивать животный белок. Повысить кислотность позволяют биодобавки: желудочные бальзамы, травяные настойки на основе горечавки желтой, бетаин.

Для нормализации работы кишечника важно добавлять в рацион продукты, содержащие полисахариды. Это могут быть биодобавки или их натуральные источники: морские бурые водоросли и ламинария.

В перечень опасных продуктов включены:

• куриное мясо;
• речная белая рыба;
• фасоль сортов лима, кидни;
• крупы гречневая, .

Меню

Таблица - Пример меню для 4 группы крови

День недели	Прием пищи	Продукты и блюда
Понедельник	Завтрак	Сыр овечий; йогурт со свежей вишней; ржаные хлебцы
	Второй завтрак	Яблоко
	Обед	Печень тушеная с луком; пятнистая фасоль отварная; зеленый чай с добавлением женьшеня
	Ланч	Арахис
	Ужин	Филе осетра, запеченное; микс из тушеной капусты (брокколи, листовой, цветной); салат из огурцов и кресс-салата с оливковым маслом
Вторник	Завтрак	Творог с изюмом; вафли рисовые; свежая зелень
	Второй завтрак	Грейпфрут
	Обед	Суп из судака с луком и морковью; пюре из чечевицы; салат из сельдерея и листовой свеклы
	Ланч	Миндаль
	Ужин	Баранина, тушеная с овощами; соевые бобы
Среда	Завтрак	Омлет из двух яиц и молока; ржаной хлебец
	Второй завтрак	Свежие ягоды (клюква, крыжовник)
	Обед	Филе индейки, тушеное с кабачком, луком, зеленью; салат из краснокочанной капусты и моркови
	Ланч	Орехи миндальные
	Ужин	Филе морского окуня гриль; картофель отварной; салат из помидор и огурцов с зеленью
Четверг	Завтрак	Творог домашний с черносливом, изюмом; хлебцы ржаные
	Второй завтрак	Фрукты (персик, нектарин)
	Обед	Суп овощной; филе трески обжаренное; салат из репы с зеленью
	Ланч	Кедровые орешки
	Ужин	Мясо кролика, тушеное в томатном соусе; салат из кольраби со свежей зеленью
Пятница	Завтрак	2 яйца; кефир; хлебец ржаной; напиток из плодов шиповника
	Второй завтрак	Яблоки
	Обед	Форель, запеченная под лимонным соком; грибы вешенка, тушеные с капустой брокколи и морковью; огурцы моченые
	Ланч	Орехи грецкие
	Ужин	Филе зубатки; салат из капусты брокколи, сладкого перца
Суббота	Завтрак	Яичница из двух яиц; хлебцы ржаные; половина грейпфрута
	Второй завтрак	Ягоды свежие (малина, смородина)
	Обед	Суп овощной с фасолью; филе сельди запеченное; салат микс из стручкового горошка, спаржи, листьев кресс-салата
	Ланч	Орехи фисташковые
	Ужин	Баранина тушеная; бурый рис; салат из запеченной свеклы с чесноком и черносливом
Воскресенье	Завтрак	Йогурт натуральный с ягодами; ржаной хлебец; сыр твердый
	Второй завтрак	Апельсин
	Обед	Филе индейки отварное; каша тыквенная с бурым рисом; салат из огурцов и зелени;
	Ланч	Орехи лесные (фундук)
	Ужин	Филе лосося запеченное; кабачки, морковь гриль; свежая листовая зелень

Подробное описание диеты позволяет самостоятельно формировать меню из достаточно большого перечня продуктов.

У многих людей с 1 группой крови и отрицательным резус-фактором наблюдается повышенная кислотность в желудочно-кишечном тракте. Поэтому вам не желательно употреблять в большом количестве кислые, острые и копченые продукты, чтобы не вызвать нарушение кислотно-щелочного баланса. Важно помнить, что у вас высокая предрасположенность к язвенным заболеваниям. Также не следует в большом количестве употреблять продукты, богатые витаминами A и E.

Из этого материала вы узнаете, на чем основывается диета по 1 отрицательной группе крови, какие продукты надо включить в ежедневное меню, а какие - исключить из рациона питания.

Прежде чем «сесть» на диету для похудения, желательно очистить организм от шлаков. Следует учитывать, что организм людей с первой группой крови очень тяжело приспосабливается к новому образу жизни, другим климатическим условиям, а также к изменениям в рационе питания. Поэтому вводить в рацион полезные и исключать вредные для вашей группы крови продукты надо постепенно.

Так как процесс обмена веществ в вашем организме достаточно замедленный и возможны нарушения в метаболизме, диета должна включать разнообразные продукты с высоким содержанием легкоусвояемого протеина.

ОСОБЕННОСТИ РАЦИОНА ПИТАНИЯ ДЛЯ ЛЮДЕЙ С ПЕРВОЙ ГРУППОЙ КРОВИ И ОТРИЦАТЕЛЬНЫМ РЕЗУС-ФАКТОРОМ Таблица с наименованиями продуктов, которые способствуют похудению,могут вызвать ожирение,нейтральные варианты для людей с 1 группой (Охотники) :

На самом деле организовать диету, которая поможет вам похудеть без вреда для здоровья,очень просто. И соблюдая определенные правила, вы сможете удерживать нормальный вес после пройденной диеты.

Чтобы начать худеть, достаточно соблюдать 3 простых правила: √ кушать 5-6 раз в день, но понемногу;

√ исключить из рациона питания не подходящие под вашу группу крови продукты и выбрать для меню полезную,хорошо усваивающуюся в вашем организме пищу;

√ регулярно занимайтесь активными видами спорта с интенсивной аэробной нагрузкой (бег, плавание, спортивная ходьба).
Какие продукты будут полезными для людей с 1 отрицательной группой крови и помогут похудеть: свежие овощи и фрукты (шпинат, салат, сельдерей, укроп, редис, кабачок, огурцы, помидоры), кроме кислых (капуста),гречка, рис, каша из тыквы или из репы;

Мясо (говядина, телятина, баранина),печень, сердце;

Морепродукты (мидии, креветки, морская капуста), водоросли (бурые, ламинарии). В этих продуктах содержится в достаточном количестве такой важный для метаболизма в вашем организме элемент, как йод;

Полезные напитки. Настои из липы, шиповника, имбиря, а также зеленый чай, вишневый сок, ананасовый сок.

Продукты, которые снижают скорость обмена веществ,а также способствуют ожирению у людей с 1 группой крови и отрицательным резус-фактором: капуста (кроме брокколи),майонез, мороженое, острый перец,мускатный орех, корица, чечевица;

Продукты из пшеницы, а также приготовленные с использованием дрожжей;

Напитки. Чёрный чай, кофе, настои из эхинацеи, зверобоя. Апельсиновый сок.

Более подробный список продуктов:

РЕЦЕПТЫ БЛЮД И ПРИМЕРЫ МЕНЮ ДЛЯ ЛЮДЕЙ С 1 ОТРИЦАТЕЛЬНОЙ ГРУППОЙ КРОВИ Пример меню на неделю (во время диеты) :

Рецепт приготовления отварной говядины в домашних условиях:

ВИДЕО. СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДИЕТИЧЕСКИХ БЛЮД Как приготовить говядину с овощами. Мясо, запеченное с овощами- вкусное и полезное для вашей 1 группы крови блюдо. Видео рецепт:

Готовим вкуснейшее блюдо из морепродуктов (паэлья из королевских креветок, кальмаров, мидий). Видео рецепт:

Будем рады, если вы оставите свои комментарии к этой статье.

На главную страницу

ИНТЕРЕСНОЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН:

Питание в зависимости от группы крови считается весьма эффективным как для снижения веса, так и для регулярного очищения организма от шлаков и укрепления иммунитета.

Диета по первой группе крови будет несколько отличаться в зависимости от резуса: резус положительный или отрицательный потребуют внесения некоторых непринципиальных коррективов в систему питания.

Статья в тему: «Продукты ощелачивающие организм»

Что представляет собой питание по 1 отрицательной группе крови

Первая группа крови – наиболее распространенная среди современного населения нашей планеты и самая древняя. Мы унаследовали ее от первобытных охотников, для которых белки животного происхождения составляли основу рациона.

Характерной чертой ее обладателей является замедленный метаболизм, поэтому правильное питание, основанное на высокопротеиновой диете, будет способствовать его активизации.

Статья в тему: «Как правильно плавать в бассейне, чтобы похудеть»

Еще одной задачей, общей для всех, является похудение. У наших далеких предков масса энергии уходила на добывание пищи, так что ожирение – бич нашего времени – им не грозило.

В отличие от них наша физическая активность сведена к минимуму, и если вы всерьез нацелены на похудение, то дефицит физической нагрузки необходимо компенсировать занятиями в тренажерном зале или регулярными занятиями спортом.

Это поможет также минимизировать негативные последствия от частых стрессов – еще одной приметы нашего времени.

Статья в тему: «Можно ли похудеть с помощью пищевой соды»

Итак, каким же должно быть питание по 1 отрицательной группе крови?

Питание по всем типам групп крови

Что можно

Мясные продукты: нежирные сорта мяса (предпочтительны говядина и телятина, свинину придется исключить), нежирная птица (с курицы желательно удалять жир и кожу) – лучше в запеченном виде, субпродукты (печень, сердце, почки) – 3-4 раза в неделю.

Рыба: форель, лосось, щука, сельдь, скумбрия, треска и другая морская рыба.

Морепродукты : креветки, мидии, морская капуста.

Крупы: гречневая, рисовая, ячневая.

Овощи : брокколи, картофель (в ограниченных количествах), шпинат, тыква, редис, редька, лук, чеснок.

Фрукты : некислые; сухофрукты (чернослив, изюм, курага, инжир и др.).

Напитки: зеленый чай, настои на основе ромашки, шиповника, имбиря, липы (с добавлением небольшого количества меда вместо сахара); соки с мякотью из сливы, вишни, алычи, ананаса.

Ограничения при питании по первой отрицательной группе крови

Хорошим помощником при похудении станет таблица калорийности, куда включены основные продукты питания. Однако придется учитывать и особенности питания по 1 отрицательной группе кровиобусловленные ее физиологическими особенностями.

Нередко процессы брожения вызваны нарушением кислотности, поэтому включать в меню кислые фрукты не рекомендуется. Активизации брожения способствуют также пищевые дрожжи, белокочанная капуста, кукуруза.

Статья в тему: «Как похудеть беременной без вреда для ребенка»

Молоко противопоказано, однако если в кишечнике нарушен бактериальный баланс, стоит дополнить свое меню кисломолочными продуктами - кефиром, натуральным йогуртом, нежирным творогом.

Существует целый ряд продуктов, который должны быть полностью исключены из рациона: майонез, кетчуп, все виды капусты, кроме брокколи, плавленый сыр, маслины, баклажаны, клубника, земляника, ежевика, цитрусовые (иногда допустим грейпфрут), мороженое; из напитков – черный чай, кофе, спиртные и газированные напитки, очень кислые соки (апельсиновый и т.п.).

При первой отрицательной группе крови нередко наблюдается дефицит йода в организме. Для борьбы с ним незаменимы морепродукты, особенно морская капуста, а также редька и редиска – они способствуют усилению синтеза гормонов щитовидной железы, которой необходим этот микроэлемент.

Статья в тему: «Как сделать, чтобы похудело лицо»

Так же читайте:

Составьте свою персональную программу тренировок:

Узнайте свой идеальный вес:

Популярные материалы:

Если человек с 1 отрицательной группой крови задается целью привести в норму свой вес либо просто поддерживать его в норме, ему следует избегать таких продуктов, в которых присутствует витамин Е - кукурузы, капусты в свежем виде, картофеля, бобов, пшеницы, сахара, мороженого, цитрусовых фруктов, всевозможных маринадов, щавеля, шиповника, калины.

Полезными в рационе питания худеющих владельцев крови первой группы с резус-фактором отрицательным являются продукты, содержащие большое количество витаминов из группы В, витамина К, а также таких элементов, как марганец, йод и калий. Наибольший эффект наблюдается при использовании для приготовления блюд йодированной соли, при употреблении большого количества рыбы и морепродуктов, морской капусты, печени, мяса, салата, шпината, брокколи.

Самостоятельно диетическое питание не даст такого положительного эффекта, как в сочетании с физическими упражнениями. Рекомендуется плавание, фитнес, аэробика.

Особенности диетического питания при похудении

Водоросли (ламинария, бурые) и морепродукты включаются в рацион людей с отрицательной первой группой, которые хотят снизить массу тела, для восполнения дефицита йода, что положительно отражается в метаболических процессах.

В меню должны присутствовать редька и редис, способствующие стимулированию выработки гормонов в щитовидной железе. Предпочтение шпинату брокколи и прочим овощным культурам, имеющим зеленый окрас, отдается не только по причине их полезных качеств, но и потому, что зеленый цвет оказывает освежающее и успокаивающее действие на организм в целом.

Следует избегать блюд, которые приготовлены на основе дрожжей. Необходимо ежедневно употреблять достаточное количество кисломолочных продуктов - йогуртов, кефира, творога с небольшим процентом жирности. Эти продукты помогут предотвратить нарушения в бактериальном балансе кишечника. Но, и чрезмерное их употребление не рекомендуется.

Основные правила диетического питания при наличии первой группы крови с резус-фактором отрицательным

Для успешного и эффективного внедрения диетического питания в рацион следует придерживаться некоторых несложных рекомендаций. Для естественного постепенного снижения массы тела либо для поддержания его в норме необходимо:

1. Употреблять разрешенные виды мяса не менее трех - четырех раз в течение недели. Оптимальный вариант его приготовления - запекание с предварительным маринованием. Маринад должен быть натурального происхождения, его функцию прекрасно выполнит свежевыжатый сок из вишни или лимона. Разрешается добавлять немного специй.

2. Следует сократить до минимума или исключить вовсе употребление всех видов сыра, так как этот продукт плохо усваивается организмом с первой отрицательной кровяной группой. Исключением является козий сыр, но, и им не стоит особо увлекаться.

3. В случае наличия отклонений в функциональности щитовидной железы следует употреблять большое количество рыбы или рыбьего жира. Оба продукта в состоянии привести в норму щитовидную железу, а также способствуют скорейшему похудению.

4. При наличии частых позывов к «перекусам», возникающих между главными приемами пищи можно избавиться от чувства голода при помощи сухофруктов.

Людям, имеющим одну из самых распространенных групп крови - первую отрицательную, следует придерживаться определенного рациона для поддержания своего организма в тонусе, даже если не преследуется цель снижения веса.

• мясо (все виды, исключая свинину);
• субпродукты (сердце, почки, печень);
• морепродукты (рыбу, морскую капусту, мидии, креветки);
• грецкие орехи;
• овощи, фрукты (исключение составляют кислые, вызывающие процесс брожения);
• каши, приготовленные из репы, гречневой крупы или тыквы.

Естественно, возникает закономерный вопрос о том, какие напитки могут употреблять носители первой группы крови (отрицательной). Идеальным напитком для таких людей является зеленый чай, а также рекомендуются настои из липы, ромашки, шиповника. Растения можно заваривать как по отдельности, так и в виде сбора. Наиболее освежающе действуют на данную категорию человечества напитки, приготовленные из имбиря и свежевыжатый сок из ананаса.

Ограничения и исключения в ежедневном рационе при первой отрицательной группе крови

Довольно часто у людей с такой группой наблюдаются отклонения в процессе обмена веществ. По этой причине их питание должно основываться в большей степени на ограничение употребления продуктов, затормаживающих химические преобразования, или полном отказе от некоторых из них.

К продуктам, количество которых нужно ограничить, относятся:

• сливочное масло;
• овсяная каша;
• козий сыр;
• изделия из пшеницы;
• ветчина;
• картофель (его количество в меню следует свести к минимуму).

К продуктам, от которых следует отказаться полностью людям с первой группой крови (отрицательной), относятся:

• кетчупы;
• майонез;
• цитрусовые (изредка допустимо употребление грейпфрутов в небольшом количестве);
• чечевица;
• капуста;
• мороженое;
• корица;
• острый перец;
• изюм;
• дыня;
• земляника;
• маслины;
• баклажаны.

Из напитков носители этой группы крови обязательно должны исключить кофе, черный чай, настои, приготовленные из эхинацеи, зверобоя, сены, алкогольные напитки и напитки, содержащие большое количество кислоты (в том числе соки из апельсинов и мандаринов).

Первая группа крови изначально была у всех людей. В ходе эволюции от нее ответвились три остальные. Поэтому людей с первой группой крови иногда условно называют «охотниками». Обладатели этой группы крови, как правило, люди самодостаточные и сильные. По большей части у таких людей сильная иммунная и пищеварительная системы. Тем не менее, есть и свои слабости, как например, проблемная адаптация к изменениям условий окружающей среды. Плюс ко всему, такие люди очень склонны к аллергическим реакциям.

• Разрешенные продукты
• Спорные продукты
• Запрещенные продукты
• Советы по снижению веса
• Рецепты полезных блюд
• Отзывы с форумов о диете по группе крови

Если Вы являетесь человеком с первой группой крови и отрицательным резус-фактором, то предлагаем Вашему вниманию некоторые советы по составлению Вашего рациона.

Что можно употреблять:

• Мясо (кроме свинины);
• Субпродукты (почки, печень, сердце);
• Морепродукты (рыба, морская капуста, креветки, мидии);
• Грецкие орехи;
• Фрукты и овощи (кроме кислых, которые у худеющих данной категории вызывают процессы брожения);
• Зеленый чай (особенно обратите внимание, очень полезный продукт на время диеты);
• Гречневая каша;
• Тыквенная каша;
• Каша из репы;
• Касательно напитков, постарайтесь почаще пить зеленый чай, травяные настои из шиповника, ромашки, липы. Отлично вписывается в диету по 1 отрицательной группе крови освежающий напиток на основе имбиря. Обязательно введите в свое меню ананасовый сок.

Ограничения в продуктах питания

Очень часто у людей с 1 отрицательной группой крови есть проблемы с обменом веществ, которые обусловлены замедленным метаболизмом. Так что питание в данном случае должно быть по большей части основано на высокопротеиновой диете.

Что можно употреблять строго в ограниченных количествах:

• Овсяная каша;
• Масло сливочное;
• Пшеничные изделия;
• Сыр козий;
• Нежирная ветчина;
• Картофель (исключительно немного).

Запрещенные пищевые продукты

Что нельзя употреблять:

• Майонез;
• Кетчуп;
• Цитрусовые (иногда допустимы грейпфруты);
• Капуста;
• Чечевица;
• Мороженое;
• Острый перец;
• Корица;
• Изюм;
• Земляника;
• Дыня;
• Баклажаны;
• Маслины;
• Из напитков следует полностью исключить черный чай и кофе, алкоголь, травяные настои зверобоя, сены, эхинацеи, слишком кислые напитки, в том числе апельсиновый и мандариновый соки.

Рекомендации по снижению веса для людей с 1 отрицательной группой крови

1. Для того чтобы похудеть, обязательно введите в свой рацион морепродукты, особенно водоросли (бурые или ламинария). Водоросли восполнят дефицит йода в организме, а это, как известно, положительно скажется на обмене веществ.
2. Среди овощных культур отдайте предпочтение брокколи, шпинату и другим жизнеутверждающим продуктам зеленого цвета. В Вашем меню также должно быть достаточно много редьки и редиса, потому как они значительно повышают количество гормонов щитовидной железы.
3. Следует быть крайне осторожными с витаминными комплексами, остерегайтесь избыточного количество в Вашем организме витаминов А и Е. Во время диеты употребляйте продукты и добавки, которые содержат калий, кальций, йод и марганец. Вследствие того, что в Вашем рационе присутствует мало круп, самостоятельно позаботьтесь о витаминах группы В. А потребности организма в витамине К для людей с 1 отрицательной группой крови восполнят печень и яйца.
4. Избегайте блюд, приготовленных с применением пищевых дрожжей. Включите в ежедневный рацион кисломолочные продукты, такие как кефир, йогурты, нежирный творог. Это поможет Вам предотвратить нарушение бактериального баланса кишечника. Однако, увлекаться употреблением таких продуктов тоже не нужно, так как есть большая вероятность того, что Вы можете просто-напросто переборщить.
5. В процессе снижения веса для повышения результативности отдайте предпочтение интенсивным видам спорта, таким как: бег, плавание (значительны анаэробные нагрузки), лыжи и т.д. Диета по 1 отрицательной группе крови в любом случае требует от Вас постоянной активной жизнедеятельности.

Основные правила диеты:

Вы хотите, чтобы диета прошла для Вас успешно и крайне результативно? Старайтесь соблюдать все рекомендации, приведенные выше, а также особые правила диеты. Очень важно четко следовать по плану к намеченной цели. Для того чтобы похудеть:

• Старайтесь кушать мясо три или даже четыре раза в неделю.
• Лучше всего мясо употреблять в пропеченном виде, или также в маринованном. По возможности мариновать следует в соке лимона, в соке вишни или разнообразных специях.
• Сократите до самого минимума употребление сыров, потому что они могут очень плохо усваиваться теми людьми, у которых первая группа крови с отрицательным резус-фактором. Исключение составляет козий сыр, но и с ним не стоит слишком сильно увлекаться.
• Если у Вас есть какие-либо проблемы с щитовидной железой, то употребляйте как можно больше рыбы или рыбьего жира. Эти продукты помогут привести Вашу щитовидку в нормальное состояние и также будут полезны в процессе похудения.
• Если Вас тянет перекусить, то для Вас есть отличная новость – после «основных» приемов пищи можно употреблять еще и сухофрукты.

Лучшие блюда для людей с 1 отрицательной группой крови

«Рисовая каша с тыквой»

Рис – 1 стакан

Молоко – 1 стакан

Тыква – 400 грамм

Сливочное масло – по вкусу

Тыкву промойте и натрите на средней терке. В кастрюлю налейте 2 стакана воды и положите туда тертую тыкву. Варите ее 15 минут на слабом огне. Тыква быстро варится, но если сварить ее первой, то отвар будет более насыщенным и тыква превратится в пюре.

Переберите рис и замочите его в холодной кипяченой воде на 30 минут. Тем временем тыква уже сварилась. Теперь выкладывайте в кастрюлю рис. Можно отварить тыкву отдельно, но тогда вкус каши не будет такой насыщенный.

Через 7-8 минут рис начнет распариваться и увеличиваться в размере. Теперь влейте вскипяченное горячее молоко. Уменьшите огонь до минимума и томите кашу 15 минут. Затем закутайте кастрюлю полотенцем и оставьте так на некоторое время, чтобы каша настоялась.

«Диетическое тушеное в молоке мясо с морковью»

Для приготовления Вам понадобится:

Телятина – 300 грамм

Сливочное масло – 4 ст.л

Молоко – 500 грамм

Морковь – 1-2 штуки

Сметана (нежирная!) – 2-3 ст.л

Зелень по вкусу

Телятину вымойте, обсушите на салфетке и нарежьте кубиками, обжарьте в половине количества масла, переложите в кастрюлю, залейте молоком, потушите на слабом огне под крышкой. Нарезанную мелкими кубиками морковь обмокните в остальной части масла, подлейте немного молока и тушите почти до мягкости, затем добавьте к мясу и тушите, пока мясо и морковь не станут мягкими

«Рыбный суп»

Для приготовления Вам понадобится:

Рыба (карп, щука, судак и др.) – 500 грамм

Красный перец – 20 грамм

Соль - по вкусу

Лук репчатый – 1 шт.

Рыбу очистите, отрежьте головы и плавники. Из голов удалите жабры и глаза. С крупной рыбы снимите кожу, при желании удалите и кости. Из голов, плавников, кожи, костей, а также менее ценной рыбы сварите в течение 40 минут рыбный бульон, который составляет основу супа.

После чистки рыбу нарежьте на порции массой около 200 грамм. В бульон положите лук, красный перец и варите до тех пор, пока лук совершенно не разварится. Потом бульон процедите, положите в него куски рыбы и снова варите около 10-15 минут, но следите за тем, чтобы рыба не разварилась.

«Морковное пюре»

Для приготовления Вам понадобится:

Морковь – 200 грамм

Молоко – ¼ стакана

Мука – 1 ст. ложка

Сливочное масло – 2 ст. ложки

Соль, сахар – по вкусу

Морковь почистите, помойте и отварите на пару до готовности. Отваренную морковь измельчите в пюре при помощи блендера. Муку разотрите со сливочным маслом и добавьте в морковное пюре. В смесь добавьте молоко, а также соль и сахар по вкусу, перемешайте. Смесь поставьте на медленный огонь и, постоянно помешивая, доведите до кипения. Затем снимите с огня, можно подавать к столу.

«Телятина медовая»

Блюдо представляет собой нежные куски телятины, запеченные в духовке. Для приготовления Вам понадобится:

Телятина – 400 грамм

Горчица – ½ ч. л.

Мед – ½ ч. л.

Масло оливковое – 100 грамм

Лук репчатый – ½ шт.

Укроп (свежий)

Смешать мед, масло, горчицу и натереть этим порционные куски телятины. Мясо обжаривать 4-6 минут со всех сторон, не забывая поперчить и посолить. Укладывая телятину в форму для запекания, добавьте лук и масло, посыпьте зеленью и поставьте в разогретую духовку 200 С на 40 минут. За 10 минут до готовности сбрызните мясо водой. После приготовления подержите блюдо под фольгой 10 мин.

Основы диеты по 1 отрицательной группе крови (и , на рацион питания резус фактор не влияет): акцент на мясные блюда, отсутствие строгих ограничений на потребление калорий/количества пищи. Ознакомиться с подробными списками продуктов по категориям можно в статье « ».

Рацион питания при диете по 1 отрицательной группе крови

Часто у людей с 1 отрицательной группой крови замедленный метаболизм и проблемы с обменом веществ. Питание в таком случае должно быть основано на высокопротеиновой диете. К рекомендованным продуктам относятся мясо (кроме свинины), субпродукты (почки, печень, сердце) и продукты моря (рыба, морская капуста, креветки, мидии). Последние в данном случае являются лишь дополнением к основному «мясному» рациону питания, но не полноценными заменителями говядины или баранины. При диете по 1 отрицательной группе крови можно употреблять практически все фрукты и овощи, исключая только кислые, так как они легко нарушают кислотность у худеющих данной категории и вызывают процессы брожения. По этой же причине не стоит употреблять в пищу капусту, за исключением брокколи, и кукурузу. Картофель употреблять можно, но в очень ограниченных количествах. Пшеницу и овсянку лучше заменить на гречку, тыквенную кашу и кашу из репы, ячневую крупу или рис.

Продукты под запретом : майонез, кетчуп, цитрусовые (иногда допустимы грейпфруты), капуста, мороженое, чечевица. Из пряностей крайне не желательны острый перец, корица, мускатный орех. ИмяЖенщина рекомендует ограничить и сахар.

Полезно пить зеленый чай, травяные настои из ромашки, шиповника, липы, можно добавлять в них немного меда. Освежающий напиток на основе имбиря тоже очень хорошо вписывается в диету по 1 отрицательной группе крови. Сливовый и алычевый с мякотью, вишневый сок, а также лучший друг худеющих ананасовый сок обязательно введите в свое меню.

Напитки под запретом : кофе и черный чай исключить следует полностью, спиртные напитки, травяные настои зверобоя, эхинацеи, сены, сильно кислые напитки, в том числе и апельсиновый сок.

Рекомендации по снижению веса у людей с 1 отрицательной группой крови

Обязательно введите в свой рацион морепродукты, в том числе и водоросли (ламинария или бурые) – они восполнят дефицит йода в организме, что положительно отразится на обмене веществ. Обратите внимание на советы в статье « ».

Из овощей отдайте предпочтение шпинату, брокколи и другим жизнерадостным продуктам зеленого цвета. Редис и редька повышают количество гормонов щитовидной железы, поэтому их в меню тоже должно быть достаточное количество.

Будьте осторожны с витаминными комплексами, нужно остерегаться избыточного количества для организма витаминов А и Е. При соблюдении диеты употребляйте продукты и добавки, содержащие йод, калий, кальций и марганец. Так как в рационе присутствует мало круп, позаботьтесь о витаминах группы В. Печень и яйца в меню диеты по 1 отрицательной группе крови восполнят потребности организма в витамине К.

Вес зависит не от того, как человек ест. Важно, какие продукты появляются на столе. Можно ограничивать порции, без конца сжигать калории и не ужинать после 18:00, но килограммы останутся на месте. А можно найти свою, «идеальную», пищу - есть и худеть. Диета по группе крови основана на теории, что людям с разным клеточным строением организма необходима различная пища. Носители первой группы могут налегать на мясо, а вот при второй группе - эта пища способствует набору веса и вредит здоровью. Именно поэтому одна и та же диета может быть эффективной для одного, и бесполезной для другого.

В основе этого метода коррекции веса лежат исследования американца Питера Д’Адамо. Это 60-летний врач-натуропат, который продолжил дело своего знаменитого отца Джеймса Д’Адамо.

Натуропатия считается альтернативной медициной. Она отрицает общепринятые представления о врачевании. Основная мысль: органические процессы в теле человека нельзя объяснить научно. Во главе угла - энергия, жизненная сила, которую невозможно измерить.

Как связаны группа крови и вес человека

Доктор Д’Адамо относится к разработчикам концепции о том, что состояние здоровья человека напрямую связано с генетикой. В частности, многое зависит от наследственности и группы крови.

Эта теория основана на наблюдениях и ведении статистики заболеваемости населения. Например, люди с определенным генотипом чаще подвергаются инфекциям, а обладатели другого набора хромосом больше страдают от сердечных недугов и т. д.

По этому же принципу сопоставляются вес и группа крови человека. Доктор-натуропат считает, что путь к стройности лежит через поиск индивидуального «пайка» по группе крови. Для этого разработана специальная таблица продуктов по группе крови.

Диета по группе крови обещает похудение до необходимых конкретно вам идеальных форм. Отзывы о методике и результаты похудевших свидетельствуют: средний «отвес» составляет от 500 г до 1 кг в неделю.

Продукты по группам

Существуют более десяти видов продуктов, которые делятся на три категории - рекомендованные, запрещенные и нейтральные для различных групп крови. Также важно вводить определенные биологически-активные добавки к пище. Они необходимы для компенсации возможного дефицита полезных веществ. А он может возникнуть при отказе от некоторой пищи.

1. Рекомендованные . Продукты, которые полностью подходят организму по вашей группе крови.
2. Запрещенные . Провоцируют набор веса, и ухудшают самочувствие.
3. Нейтральные . Такая пища может быть включена в рацион, но нечасто, особенно на активной стадии коррекции веса.

Польза в том, что, питаясь исключительно разрешенными диетой продуктами, можно в целом улучшить состояние здоровья. Ведь из рациона худеющего уйдут тяжелые блюда. А такая пища превращается не только в жир, но и в токсины. Интересно, что резус значения не имеет. Поэтому, меню для людей, например, с первой положительной группой такое же как и для носителей первой отрицательной группы.

Единая пищевая таблица для всех типов

Ниже приведена таблица, где основные продуктовые группы распределены в соответствии с потребностями людей различных типов крови.

Разобраться в ней несложно. Выбираете свою группу в горизонтальной колонке и необходимый продукт в вертикальном столбце. Сопоставьте две линии и оцените указанное значение.

Знак «+» говорит о том, что продукт полезен. Если напротив наименования стоит «-» - запрещен. А «0» свидетельствует о нейтральном влиянии пищи при вашей группе крови.

Таблица - Влияние продуктов питания на вес и здоровье человека в зависимости от группы крови

Продукты	1	2	3	4	Продукты	1	2	3	4
Мясо, птица, яйца					Молочное
Ветчина	-	-	-	-	Молоко цельное	-	-	0	-
Говядина	+	-	0	-	Йогурт	-	0	+	+
Говяжий фарш	+	-	0	-	Казеин (пищевой)	-	-	0	0
Телятина	+	-	0	-	Кефир	-	0	+	+
Бекон	-	-	-	-	Молоко козье	-	0	+	+
Баранина	+	-	+	+	Молоко обезжиренное	-	-	+	0
Кролик	0	-	+	+	Молочная сыворотка	-	-	0	0
Гусь	-	-	-	-	Мороженое	-	-	-	-
Утка	0	-	-	-	Сливки	-	-	0	-
Индейка	+	0	0	+	Сметана	-	0	+	+
Бройлер	0	0	-	-	Сыр из коровьего молока	-	-	0	0
Яйцо	0	0	+	0	Сыр овечий	0	0	+	+
Цыпленок	0	0	-	-	Сыр плавленый	-	0	0	-
Окорок	-	-	-	-	Сыр творожный	0	0	+	+
Сердце	+	-	-	-	Творог домашний	0	0	+	+
Печень	+	-	0	0	Масло, жиры
Сало	-	-	0	0	Жир печени трески	0	0	0	0
Свинина	-	-	-	-	Маргарин	0	0	-	-
Рыба и морепродукты					Масло арахисовое
Карп	0	+	0	0	Масло кокосовое	-	-	-	-
Корюшка	0	0	0	0	Масло кукурузное	-	-	-	-
Зубатка	-	-	0	0	Масло льняное	+	+	0	0
Икра	-	-	-	+	Масло оливковое	+	+	+	+
Кальмары	0	-	0	-	Масло подсолнечное	0	0	-	-
Камбала	0	-	+	-	Масло сливочное	0	-	0	-
Лососевые	+	+	+	+	Масло соевое	0	0	-	0
Лосось (Копченый)	-	-	-	-	Масло хлопковое	-	-	-	-
Макрель	+	+	+	+	Семена и орехи
Морские водоросли	+	0	-	0	Арахис	-	+	-	+
Окунь морской	0	0	+	+	Орехи грецкие	+	0	0	+
Окунь речной	0	0	0	0	Орехи кедровые	0	0	-	0
Осетр	+	0	+	+	Орехи миндальные	0	0	0	0
Палтус	+	-	+	-	Орехи фундук	0	0	-	-
Ракообразные	0	-	-	-	Семена мака	-	0	+	+
Сельдь маринованная	-	-	+	-	Семена подсолнечника	0	0	-	-
Сельдь свежая	+	+	0	0	Семена тыквы	+	+	-	-
Сельдь соленая	-	-	0	-	Фисташки	-	-	-	0
Сиг	+	+	+	+	Бобовые
Щука речная	+	0	+	+	Бобы соевые	0	+	+	+
Сом	-	-	0	0	Бобы «флотские»	-	-	+	+
Судак	0	+	+	+	Бобы черные	0	+	-	-
Треска	+	+	+	+	Горох стручковый	0	0	0	0
Тунец	0	0	0	+	Горошек зеленый	0	0	0	0
Угорь	0	-	-	-	Соевое молоко	+	+	0	0
Скумбрия	+	+	+	+	Соевый сыр	+	+	0	0
Форель	+	+	+	+	Фасоль белая	0	0	0	0
Хек	+	-	+	-	Фасоль пятнистая	+	+	-	+
Зерно, мучное					Фасоль спаржевая	0	0	0	0
Бублики пшеничные	-	-	-	0	Чечевица	-	+	-	+
Вафли рисовые	0	+	+	+	Пряности, специи
Горячие булочки	-	-	0	0	Ваниль	-	0	0	0
Гречки	0	+	-	-	Гвоздика	0	0	0	0
Крахмал кукурузный	-	0	-	-	Горчица	0	+	0	0
Крупа манная	-	-	0	0	Джем и желе из фруктов	0	0	0	0
Крупа перловая	0	0	-	0	Кетчуп	-	-	-	-
Крупа ячневая	0	0	-	0	Кориандр	0	0	0	0
Кукуруза	-	0	-	-	Корица	-	0	-	0
Макаронные изделия	-	-	0	0	Лавровый лист	0	0	0	0
Мука гречневая	0	+	-	-	Майонез	0	-	-	0
Мука из твердых сортов пшеницы	-	-	0	0	Мед	0	0	0	0
Мука и крупа кукурузная	-	0	-	-	Мускатный орех	-	0	0	0
Мука овсяная (толокно)	-	+	+	+	Паприка	0	0	0	0
Мука ржаная	0	+	-	+	Перец карри	+	0	+	+
Мюсли	-	-	-	0	Перец черный	-	-	0	-
Печенье «крекер»	-	-	0	0	Петрушка	+	0	+	+
Печенье овсяное	-	0	+	0	Сахар-песок	0	0	0	0
Просо	0	0	+	+	Соленья и маринады	-	0	0	-
Пряники ржаные	0	-	0	0	Тмин	0	0	0	0
Пшеница	-	-	-	0	Укроп	0	0	0	0
Рис	0	0	+	+	Уксус белый	-	-	0	-
Рожь	0	+	-	0	Уксус винный	-	-	0	-
Хлеб зерновой	-	-	-	0	Уксус яблочный	-	-	0	-
Хлеб из муки грубого помола	-	-	-	0	Фенхель	0	0	0	0
Хлеб спельты	0	0	0	0	Хрен	0	0	+	+
Хлеб пшенично-ржаной	0	0	0	0	Шоколад	0	0	0	0
Хлеб пшеничный	-	0	+	0	Овощи, грибы
Хлеб ржаной	0	0	-	+	Батат	+	-	+	+
Хлебцы ржаные	0	+	-	+	Брюква	0	0	+	0
Хлопья кукурузные	-	0	-	-	Грибы (вешенка)	0	+	0	0
Хлопья овсяные	-	0	+	+	Дайкон	0	0	0	0
Хлопья пшеничные	-	-	-	0	Кабачки (цуккини)	0	0	0	0
Ячмень	0	0	-	0	Капуста белокочанная	-	-	+	0
Ягоды и фрукты					Капуста брокколи	+	+	+	+
Авокадо	-	0	-	-	Капуста брюссельская	-	0	+	0
Алыча	+	+	+	+	Капуста китайская листовая	-	-	+	0
Ананас	0	+	+	+	Капуста краснокочанная	-	-	+	0
Апельсин	-	-	0	-	Капуста листовая	+	+	+	+
Арбуз	0	0	0	0	Капуста цветная	-	-	+	+
Банан	0	-	+	-	Картофель	-	-	-	0
Барбарис	0	-	-	-	Кольраби	+	+	0	0
Брусника	0	+	+	+	Кресс-салат	+	+	+	+
Виноград	0	0	+	+	Лук-перо	0	+	0	0
Вишня	0	+	0	+	Лук-порей	+	+	0	0
Голубика	0	+	0	0	Лук репчатый	+	+	0	0
Гранат	0	0	-	-	Морковь	0	+	+	0
Грейпфрут	0	+	0	+	Огурцы	0	0	0	+
Груша	0	0	0	0	Пастернак	+	+	0	+
Дыня	-	-	0	0	Перец острый	+	-	+	+
Ежевика	-	+	0	0	Перец сладкий	0	-	+	+
Изюм	0	0	0	0	Ревень	-	-	-	-
Инжир	+	+	0	+	Редис	0	0	-	-
Киви	0	0	0	+	Редька	0	0	-	-
Клубника	-	0	0	0	Репа (турнепс)	+	+	0	0
Клюква	0	+	+	+	Салат кочанный	0	0	0	0
Крыжовник	0	0	0	+	Салат листовой	0	0	0	-
Лимон	0	+	0	+	Свекла	0	0	0	0
Малина	0	0	0	0	Свекла листовая	+	+	+	+
Мандарин	-	-	0	0	Сельдерей	0	0	0	+
Маслины зеленые	-	-	-	0	Спаржа	0	0	0	0
Маслины черные	-	-	-	0	Томаты	0	-	-	0
Нектарин	0	0	0	0	Топинамбур	+	+	0	0
Орех кокосовый	-	-	+	+	Тыква	+	+	-	0
Персик	0	0	0	0	Цикорий	+	+	0	0
Слива	+	+	+	+	Шампиньоны	-	-	0	0
Смородина	0	0	0	0	Шпинат	+	+	0	0
Хурма	0	0	-	-	Соки
Черешня	+	+	0	+	Абрикосовый	0	+	0	0
Черника	0	+	0	0	Алычевый	+	+	0	0
Чернослив	+	+	0	0	Ананасовый	+	+	+	0
Яблоко	+	+	+	+	Апельсиновый	-	-	0	-
Травяные чаи					Березовый	0	0	0	0
Боярышник	0	+	0	+	Виноградный	0	0	+	+
Валерьяна	0	+	0	0	Вишневый	0	+
Женьшень	0	+	+	+	Гранатовый	0	0	-	-
Зверобой	-	+	0	0	Грейпфрутовый	0	+	0	0
Земляника (листья)	-	0	0	+	Капустный	-	0	+	+
Липа	+	0	-	-	Клюквенный	0	0	+	+
Лопух	-	+	0	+	Лимонный	0	+	0	0
Малина	0	0	+	0	Морковный	0	+	0	0
Мать-и-мачеха	-	0	-	-	Огуречный	0	0	0	0
Мята	0	0	0	0	Сельдерейный	0	+	0	+
Одуванчик	+	0	0	0	Сливовый	+	+	0	0
Петрушка	+	0	+	0	Томатный	0	-	-	0
Ромашка	0	+	0	+	Яблочный сидр	-	0	0	0
Солодковый корень	0	0	+	+	Яблочный	-	0	0	0
Тысячелистник	0	0	0	0	Другие напитки
Чебрец	0	0	0	0	Вино белое	0	0	0	0
Эхинацея	0	+	0	+	Вино красное	0	+	0	0
Ягоды шиповника	+	+	+	+	Водка	-	-	-	-
					Кока-кола	-	-	-	-
					Коньяк	-	-	-	-
					Кофе черный	-	+	0	+
					Лимонад	-	-	-	-
					Настойки на спирту	-	-	-	-
					Пиво	0	-	0	0
					Содовые напитки	+	-	-	0
					Чай зеленый	0	+	+	+
					Чай черный	-	-	0	-

Индивидуальные таблицы и примеры меню для каждой из групп

Меню на каждую неделю диеты составляет сам худеющий, ориентируясь на списки «плохих» и «хороших» продуктов.

Планируя меню на неделю, учитывайте, что диета не ограничивает суточное количество калорий. Также не требуется жестко регулировать размер порций, но важно не переедать. Не принципиально и количество приемов пищи. Никаких дополнительных условий нет. Далее - подробное описание особенностей диеты для каждой группы крови.

1 группа (0) - Охотник, мясоед

К этой группе принадлежит более 33% населения планеты. У «охотников» крепкие система пищеварения и иммунитет. Диета предусматривает обилие мясных и рыбных продуктов питания для первой группы крови.

Люди первой группы часто толстеют из-за заторможенного метаболизма. Чтобы его ускорить, диета для 1 группы крови исключает из меню пшеницу, кукурузу, капусту и овес. Еще рекомендуется отказаться от аспирина и витаминных комплексов, где есть ретинол и токоферол.

Таблица - Схема составления диетического меню для худеющих 1 группы крови

Что полезно есть и пить	Допустимо, но редко	Категорически нельзя	Полезные добавки
- Мясо (но не свинина); - субпродукты (печень); - рыба; - морепродукты; - водоросли; - яйца; - овощи, кроме картофеля (особенно морковь, редька, редис, дайкон); - зелень (особенно латук и шпинат); - ананасы и фрукты (но не кислые); - ржаной хлеб (без фанатизма); - зеленый чай; - травяной чай из шиповника, мяты, имбиря, липы; - качественная минеральная газированная вода	- Крупы (реже овес и пшеницу); - капуста брокколи; - пиво; - красное вино; - белое вино; - чай из ромашки, шалфея, женьшеня, листьев малины, валерианы	- Капуста (кроме брокколи); - пшеница и любые пшеничные продукты; - кукуруза и любые кукурузные продукты; - бобовые; - чечевица; - мандарины и другие цитрусовые; - кетчуп; - кофе; - крепкий алкоголь; - чай с такими компонентами: алоэ, зверобой, сенна, эхинацея, листья клубники	- Филлохинон; - витамины группы В; - кальций; - марганец; - йод; - липаза; - амилаза; - протеаза

Ниже приведен пример составления меню на один день для 1 группы крови.

• Завтрак . Отварные яйца. Куриная котлета. Несладкий зеленый чай.
• Подкрепление . Тушеный шпинат. Морковный сок.
• Обед . Куриный бульон с зеленью. Печень, тушенная с морковью и луком. Салат из свежих огурцов и редиса. Чай с липой и мятой без сахара.
• Ужин . Гречневая каша с запеченной рыбой. Морская капуста. Несладкий зеленый чай.

В организме людей с первой группой крови процессы сжигания жира запускает пища, насыщенная йодом. В частности, водоросли. Также способствуют «отвесу» корнеплоды - редис и редька. Необходимы печень, красное мясо. Обязательны интенсивные физические нагрузки. Можно заниматься легкой атлетикой, лыжным спортом, плавать.

2 группа (А) - Земледелец, веган

Этот тип преобразовался из «мясоеда», когда, кроме охоты, появилась практика вести сельское хозяйство. Почти 38% людей являются носителями второй группы крови. Диета для 2 группы крови строится на употреблении растительной пищи.

У людей со второй группой крови есть особенности в работе желудочно-кишечного тракта. В частности, пониженная кислотность. Из-за чего организму сложно переваривать мясные продукты, острую пищу, соленое. В этом случае котлеты, селедка и маринованные овощи тормозят обменные процессы, что обуславливает накопление ненужных жировых запасов. Также стоит избегать пищи и добавок, богатых ретинолом.

Таблица - Схема составления диетического меню для худеющих 2 группы крови

Что полезно есть и пить	Допустимо, но редко	Категорически нельзя	Полезные добавки
- Свежие овощи (кроме перца, картофеля, огурцов и помидоров); - грибы; - капуста брокколи; - чеснок; - крупы; - бобы; - ананасы и фрукты (но не апельсины, мандарины, бананы и кокосы); - кофе; - зеленый чай; - красное вино; - соки из моркови, ананасы, грейпфрута и вишни; - вода с соком лимона	- Сахар (редко); - шоколад (редко); - соевое молоко; - соевый сыр тофу; - яйца; - курица (редко); - индейка (редко); - растительные масла	- Рыба (особенно посол) и икра; - морепродукты; - мясо; - молочные продукты; - помидоры; - огурцы; - картофель; - перец; - капуста (кроме брокколи); - соления; - кислые фрукты; - кислые ягоды; - пшеница и ее производные; - сладости, включая мороженное; - масло кукурузное; - масло арахисовое; - кетчуп; - уксус; - специи; - апельсиновый сок; - черный чай; - содовая	- Витамины группы В; - аскорбиновая кислота; - токоферол; - кальций; - железо; - цинк; - селен; - хром; - бифидобактерии

Ниже приведен пример составления меню на один день для 2 группы крови.

• Завтрак . Овсяная каша. Кубик черного шоколада. Несладкий кофе.
• Подкрепление . Нежирный творог и запеченные яблоки. Вишневый сок.
• Обед . Овощной суп, но без картофеля. Баклажаны, тушеные с чесноком и рисом. Ананасовый сок.
• Ужин . Гречневая каша с грибами. Грейпфрутовый фреш.

Диета для второй группы крови строится на растительных продуктах питания: в приоритете у «земледельца» должны быть блюда из свежих овощей, фруктов и злаков. Допустимы творог и кефир. Ежедневный изнурительный фитнес здесь не обязателен. Акцент нужно делать на психоэмоциональном состоянии. Поэтому спокойные и умиротворяющие занятия йогой - очень кстати.

3 группа (В) - Всеядный кочевник

Носители этого типа - почти 21% населения Земли. Третья группа крови образовалась в процессе межрасового смешения. Если такие люди питаются грамотно, то особых проблем со здоровьем можно избежать, ведь врожденных «ахиллесовых пят» у них нет.

Плюс и в том, что их организм гибко реагирует на изменения в рационе. И диета для 3 группы крови наиболее разноплановая. Однако чрезмерные перегибы в сторону веганства или мясоедства способы навредить.

Таблица - Схема составления диетического меню для худеющих 3 группы крови

Что полезно есть и пить	Допустимо, но редко	Категорически нельзя	Полезные добавки
- Мясо (исключение утка и свинина); - соя; - рыба; - нежирные кисломолочные продукты; - яйца; - крупы (кроме гречки, чечевицы, кукурузы и пшеницы); - бобы; - овощи (за исключением кукурузы, помидоров, тыквы); - зелень; - фрукты (но не кокосы); - зеленый и травяные чаи; - соки из клюквы, капусты, винограда, ананаса	- Морепродукты; - сок из апельсина; - пиво; - вино; - черный чай; - кофе	- Оливки; - утка; - свинина; - гречка; - пшеница; - кукуруза; - чечевица; - кунжут; - помидоры; - тыква; - арахис	- Магний; - лецитин; - лакрица (солодка)

Ниже приведен пример составления меню на один день для 3 группы крови.

• Завтрак . Омлет. Говяжий гуляш. Несладкий кофе.
• Подкрепление . Творожная запеканка с яблоком. Клюквенный морс.
• Обед . Говяжий суп. Ленивые голубцы. Салат из свежих огурцов и капусты. Несладкий зеленый чай.
• Ужин . Рис с запеченной рыбой. Виноградный сок.

Диета для третьей группы крови исключает такие продукты питания: гречка, пшено, чечевица, кукуруза. Если регулярно совмещать эти запрещенные продукты, то вес может расти интенсивнее. При третьей группе крови должен быть выдержан баланс между физической и моральной зарядкой. Например, можно заниматься плаванием и йогой.

4 группа (АВ) - Сдержанный гурман

Самая молодая и редкая группа крови. Ее носителям являются не более 8% жителей планеты. Это результат симбиоза второго и третьего типов.

Диета для 4 группы крови предусматривает комбинированный, умеренный рацион.

Симбиоз основных признаков А- и В-типов является источником дополнительных проблем при борьбе с избыточным весом. Так, могут сочетаться низкая кислотность желудочного сока, как при типе А. И потребность в мясе, как у типа B. То есть продукт нужен, но чтобы переваривать его ресурсов недостаточно. В итоге накапливается жировой слой.

Набор продуктов питания диеты для четвертой группы крови оставляет место эксперименту. Например, не отказываемся от мяса, но количество его уменьшаем. Оно появляется на столе только в компании с овощами. А дефицит протеина компенсируем, вводя в меню сою.

Таблица - Схема составления диетического меню для худеющих 4 группы крови

Что полезно есть и пить	Допустимо, но редко	Категорически нельзя	Полезные добавки
- Мясо (лучше кролик, индейка, баранина); - рыба; - водоросли; - нежирные кисломолочные продукты; - соевый сыр тофу; - оливковое масло; - арахис; - грецкие орехи; - крупы (но не гречка, пшеница, кукуруза); - овощи (но не перец, кукуруза); - зелень; - ананасы и фрукты (но не кислые, цитрусовые); - кофе; - зеленый чай; - чаи с ромашкой, женьшенем, имбирем, шиповником, эхинацеей, боярышником	- Бобовые; - пиво; - винные напитки; - чаи с мятой, малиной, валерианой	- Морепродукты; - красное мясо; - ветчина и бекон; - семечки подсолнечника; - перец; - пшеница; - гречка; - кукуруза; - черные оливки; - чаи с алоэ, сенной, липой	- Бромелайн; - кверцетин; - аскорбиновая кислота; - боярышник; - эхинацея; - валериана; - чертополох; - расторопша; - цинк; - селен

Ниже приведен пример составления меню на один день для 4 группы крови.

• Завтрак . Овсяная каша с абрикосами. Несладкий кофе.
• Подкрепление . Творог с орехами. Ромашковый чай без сахара.
• Обед . Овощная окрошка. Кабачки, фаршированные рисом и мясом птицы. Чай из шиповника без сахара.
• Ужин . Кролик, запеченный с луком и помидорами. Зеленый чай без сахара.

Поддерживать форму людям типа АВ будет легче, если чередовать несложные физические упражнения с качественным интеллектуальным трудом.